Tarsus Belediyesi – İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü – Tarsus Ticaret Borsası iş birliği ile üreticilere eğitim verildi.
Tarsus Sarıulak Zeytinini Kırsalda Yaygınlaştırma Projesi kapsamında, Tarsus Belediyesi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Tarsus Ticaret Borsası iş birliği ile kırsal mahallelerde üretim yapan Sarıulak üreticilerine yönelik kapsamlı bir eğitim programı düzenlendi. Eğitim toplantısı, Tarsus Belediyesi Meclis Salonunda gerçekleştirildi.
Programda, Çukurova Üniversitesi öğretim üyeleri Doç. Dr. Şenay Karabıyık ve Doç. Dr. Mehmet Ali Sarıdaş tarafından üreticilere ekim–dikim teknikleri ve doğru yetiştiricilik uygulamaları hakkında ayrıntılı bilgilendirme yapıldı.
Açılış Konuşmalarında Birlik ve İş Birliği Mesajı
Toplantının açılış konuşmalarını Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ateş ve Tarsus Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Teke gerçekleştirdi.
İlçe Tarım Müdürü Mustafa Ateş: “Tarsus’ta 750 bin Sarıulak Zeytin Ağacı Bulunuyor”
Ateş konuşmasında, Tarsus’un Sarıulak zeytini varlığının önemine dikkat çekerek:
“Tarsus genelinde yaklaşık 750 bin adet Sarıulak Zeytini ağacı bulunmaktadır.
Bu ağaçların yaklaşık 500 bini tabii olarak doğada yer almaktadır.
Proje kapsamında üreticilerimizin ÇKS kayıtlarını 31 Aralık 2025 tarihine kadar tamamlamaları büyük önem taşımaktadır.” ifadelerini kullandı.
Borsa Başkanı Mustafa Teke: “Öncelikle Belediye Başkanımız Sayın Ali Boltaç’a böyle bir işbirliği ve kırsalın kazanacağı projede çalıştığımız için teşekkür ederim. Sarıulak Zeytini ve Yağı, Diğer Türlere Göre Daha Kıymetli Bir Özelliğe Sahiptir”
Tarsus Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Teke, Sarıulak zeytininin ve Sarıulak yağı’nın aroma, kalite ve duyusal özellikler bakımından diğer zeytin türlerine göre çok daha değerli olduğuna vurgu yaparak şunları söyledi:
“Sarıulak Zeytini, tadım esnasında karakteristik aromasıyla kendini hemen gösteren, bölgeye özgü bir kalite mirasıdır.
Bu ürünün kırsalda yaygınlaştırılması hem üreticinin gelirini artıracak hem de Tarsus’un tarımsal marka değerine önemli katkı sağlayacaktır.”
Teke ayrıca, proje kapsamında üreticilere dağıtılacak fidanlar konusunda da bilgilendirmelerde bulunarak:
“Kapama bahçe oluşturmak üzere bedelsiz olarak verilecek fidanların dikim süreçlerini takip edeceğiz.
Sayın Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç ile birlikte, Belediyemize ait tarımsal alanda kurulması planlanan Genetik Kaynaklar Bahçesi projesiyle Sarıulak fidan üretimi ve dağıtımını sürdürülebilir hâle getirmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Teke, tüm üreticilere bereketli bir sezon temennisinde bulunarak konuşmasını tamamladı.
Proje Bölge Tarımına Yeni Katma Değer Sağlayacak
Tarsus Sarıulak Zeytinini Kırsalda Yaygınlaştırma Projesi ile:
Sarıulak zeytin varlığının korunması,
Kırsal üretimin artırılması,
Bilimsel üretim tekniklerinin bölgeye kazandırılması,
Zeytinde kalite, verim ve kayıtlı üretimin güçlendirilmesi amaçlanmaktadır.
Tarsus’un coğrafi işaretli ürünü olan Sarıulak Zeytininin kırsalda yaygınlaşması, hem bölge ekonomisine hem de sürdürülebilir
tarım vizyonuna önemli katkı sunacaktır..
0 Yorumlar